☆にんにくたっぷり肉団子グラタン☆

アマランサスは耐熱皿にひたひたの水と一緒に入れ、ラップをして水分が飛んでしんなりするまでレンジで加熱する。3～4分程度

肉団子の材料を全てしっかり混ぜ合わせる。 耐熱皿にスプーン等で一口大に丸めて並べラップをしてレンジで4～5分加熱する。

アスパラは一口大に、丹波しめじは食べやすい大きさに割いて、にんにくもそれぞれレンジで2～3分加熱しておく。

３をのせ、パルメザンチーズとペパーミックスを全体に振りラップをしてレンジでホワイトソースがグツグツ温まるまで加熱する。

又はオーブンで
こんがり焼けば出来上がり♪

甘～い田子にんにくをふんだんに使った贅沢な絶品グラタンです☆