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（50品）
簡単＠ドライカレー
レシピID :104812
30分で出来上がり!!! 普通のカレーもいいけど、たまにはひき肉と野菜たっぷりのドライカレーもおいしいよん♪
材料 （ ４人分 ）
| 合びき肉 | ３００ｇ |
| 玉ねぎ | 大１個 |
| にんじん | １本 |
| ピーマン(なくてもOK) | ５個 |
| にんにく | ２かけ |
| カレー粉 | 大さじ２ |
| ｶｺﾞﾒ基本のﾄﾏﾄｿｰｽ(ｶｯﾄﾄﾏﾄ缶でOK) | １缶 |
| ローリエ | １枚 |
| コンソメ(顆粒) | 大さじ1と1/2 |
| 塩 | 小さじ１ |
| ガラムマサラ | 小さじ1~2 |
| クミン | 小さじ1~2 |
| チリペッパー(なくてもOK) | 適量 |
| たまご | ４個 |
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1
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野菜は全てみじん切りにします。（フープロでＯＫ）
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2
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鍋にサラダ油を入れて熱し、にんにくをすりおろしながら入れて軽く炒め、合びき肉を加えて炒めます。
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3
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合びき肉の色が変わったら、油を足して野菜を加え、よく炒めます。
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4
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野菜がしんなりしたら、カレー粉を加えて香りが出るまで炒めます。
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5
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カゴメ基本のトマトソースとローリエを加え、水分が少なくなるまで煮詰めます。
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6
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その他の調味料を加えてよく混ぜます。（必ず味見をして調味料を加減してください。） ローリエを取り出します。
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7
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器に温かいご飯を盛り、目玉焼きとドライカレーをのせ、黄身を崩しながらいただきます♪
コツ・ポイント
■調味料と香辛料は好みで加減してください。■チリペッパーは激辛になるので要注意。■ガラムマサラにも唐辛子が入っている物があるので確認して、味見をしながら加えてください。■トマトソースはカットトマトの缶詰でＯＫです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(5人)
ともちゃん亭作ってくれてありがとう♪とっても嬉しいデス(*'▽'*)
ありがとうございます！レタスがあるだけで彩り綺麗★美味しそ～
みさよ喜んで貰えて、とっても嬉しいです！どうも(´∀`)ありがとう
法蓮草ｄｅヘルシ～♪どうもヾ(＠＾∇＾＠)ノアリガトー♪
カレーたっぷり美味しそ～♪食欲ない日はカレーだ！(・ｍ・*)
fint+サフランライスがお洒落～＾＾作ってくれてありがとう！
お疲れ様です！クセになる味ですよ(・ｍ・*)
このレシピの生い立ち
作成日:03/08/22
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