コストコのパンケーキミックスで人参蒸パン

コストコのパンケーキミックスで人参蒸パンの画像

Description

コストコのパンケーキミックスと豆乳、メープルシロップと人参だけで、もっちもちの蒸しパンが完成です。

材料 (5個分)

30g
メープルシロップ(はちみつでも)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    人参は、フードプロセッサーで細かくするか、すりおろす。ボウルに全ての材料を入れ、なめらかに混ぜ合わせる。

  2. 2

    耐熱性のプリンカップなどに、アルミカップか紙の型を入れ、均等にスプーンで生地を入れる。人参をちょっと乗せると可愛い。

  3. 3

    写真

    じゅうぶんに蒸気の上がっている蒸し器に入れ、強火で10分蒸して完成。

  4. 4

    パンケーキミックス消費には、レシピID :973537 の、ドライフルーツスコーンもご利用ください。

  5. 5

    コストコのパンケーキミックスで、もうひとつ、ソーダブレッドで、シナモンロールもどうぞ。レシピID :1055038

コツ・ポイント

生地は、混ぜすぎないこと、生地ができたら早めに蒸すこと。混ぜ過ぎ、時間が経ったものは、ふくらみが悪くなります。人参以外にも、ほうれん草や、さつまいもの角切り、かぼちゃを利用して、蒸しパンを作ってもおいしいです。とても簡単に消費できますよ♪

このレシピの生い立ち

4500g入りのパンケーキミックス。パンケーキを作って食べるだけじゃ、消費できない・・・簡単に消費できるレシピを研究中。大量にある我が家の人参とあわせてみました。 蒸しパンにすると、重曹の刺激が少なくなるみたい。
レシピID : 1048382 公開日 : 10/02/22 更新日 : 10/03/03

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