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豆腐はレンジで1～2分加熱して水気をきり、1cm角くらいに切る。葱と生姜はみじん切りにする。なめこは洗って水気をきる。
中華なべに油（分量外）を熱して、葱と生姜を炒め、香りがでたらｽｰﾌﾟと塩を加える。ここになめこと豆腐を加えて煮立てる。
かに缶をほぐして(汁も）2に加えて、酒も加えてしばらく煮込む。
全体の味をみて、足りない時は塩少々で味を整える。水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛って、ごま油をふる。万能ねぎを散らす。
2012.1.24 お蔭様で話題入りさせていただきました。お試しいただいたみなさんありがとうございました♪感謝♪
そう言っていただき嬉しいです♡素敵なレポありがとうございます
そう言っていただけ嬉しい限り♡嬉しいコメとレポに感謝♪
そう言って頂けて嬉しいです♡具沢山素敵レポ感謝いっぱい♪
ヌーシ
ヌーシ
