★節約レシピ★安い材料でチキンカツ♪
オリンピック
作り方
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1
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胸肉は１ｃｍぐらいに斜めに切って、酒に２時間ほど漬けて置きます。
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2
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魚肉ソーセージも斜めにカット！
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3
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ボールに材料を入れて、塩・コショウ・マヨネーズを入れ、まんべんなく混ぜます。
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4
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パン粉をつけて、フライパンで揚げ焼きすれば完成★
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コツ・ポイント
「胸肉」は、そぎ切りすることで繊維を断ち切り、そしてお酒で柔らかくします。お酒がない場合は「みりん」や「少量の砂糖」でもOKです。。
このレシピの生い立ち
給料前なので、買い足ししたくない！家にあるものでガッツリ食べたい！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
