子供も大好き♪まろやかチキン野菜炒め☆

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Description

子供も大人もご飯がはかどるまろやかな味の野菜炒め☆困った時の1品です♪
お試しあれ!!

材料

にんにく
1片
味噌
大3~
半分
2本
半分
大2
炒め油
大1

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんはせん切りにする。

  2. 2

    写真

    キャベツは1口大ザク切り

  3. 3

    写真

    長ネギは斜め切り。

  4. 4

    写真

    にんにくをする。

  5. 5

    写真

    フライパンを熱し、一口大に切った鶏肉を軽く炒め、にんじん加えて再び炒める。

  6. 6

    写真

    (5)にキャベツのせ、鶏肉とにんじんが焦げない程度に蒸し焼き。

  7. 7

    写真

    味噌とにんにくと酒を混ぜ合わせる。

  8. 8

    写真

    (6)に今度は長ネギ加え、具を軽く下から混ぜ合わせる。

  9. 9

    写真

    先ほど混ぜ合わせた味噌を乗せ、溶かしながら具全体に味が染み付くように炒める。

  10. 10

    写真

    出来上がり。

コツ・ポイント

味の薄い濃いのお好みがあると思うので、調味しながら作ってください。

このレシピの生い立ち

味噌とすりにんにくの組み合わせがたまらなく美味しいと知り、野菜炒めを作ってみました。
子供もご飯がはかどります。
レシピID : 1050146 公開日 : 10/02/24 更新日 : 10/02/24

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