豆腐 DE フォアグラ大根♪
Description
豆腐をカリッと焼いてジャムを入れた焼き肉のタレのフルーツソースを絡め、ふわふわマッタリフォアグラをコンソメ煮大根に乗せて
材料
(6個分)
20~25cm
1/2丁(150g)
片栗粉・バター
適宜
300ml
★コンソメ
大さじ1
★みりん
大さじ1
★塩胡椒
適宜
◆焼き肉のタレ・オイスターソース・醤油
各大さじ1
◆酒
大さじ2
小さじ1~2
◆お好みで砂糖・味の素(昆布茶)
適宜
作り方
コツ・ポイント
ソースは使う調味料・お好みに合わせて調節してください。ジャムは蜂蜜にしてもOK。とんぶりをトッピングしてキャビア気分もプラスしました☆
このレシピの生い立ち
フォアグラが大好き♪でもお高いし栄養的にも・・・だったらあるもので作ってみよう!とチャレンジしてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)