春の香り 簡単ふき味噌
Description
春の訪れを感じる
ふきのとうの香りいっぱいのふき味噌です。
独特の苦味を楽しんでください!
ふきのとうの香りいっぱいのふき味噌です。
独特の苦味を楽しんでください!
材料
作り方
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1
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ふきのとうを
粗みじん切りにして
サラダ油で炒めます。
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2
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そこに味噌・砂糖・みりんをいれ、弱めの火力で味が全体になじむように混ぜ合わせながら炒める。
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3
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完成!
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コツ・ポイント
味はお好みで!
この分量だと少し薄味なので、味をみながら砂糖や味噌を調節してみてください!
ふきのとうの量もその時々で違うと思いますが、やはり味をみながら調節すれば
おいしくできると思います!
この分量だと少し薄味なので、味をみながら砂糖や味噌を調節してみてください!
ふきのとうの量もその時々で違うと思いますが、やはり味をみながら調節すれば
おいしくできると思います!
このレシピの生い立ち
今年初のふきのとうを
シンプルなふき味噌で食べたくて
母に教えてもらいました。
シンプルなふき味噌で食べたくて
母に教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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