シンプル炒り豆腐

豆腐をフライパンに入れて、しゃもじで崩しながら、炒っていく。（水分が出るので、飛ばしながら。）

水分が飛んだら、●を入れて、中火～強火で様子をみながら、水分を飛ばしていく。

火を止めて、溶いた卵を一度に入れて、一度かき混ぜてから、火をつける。