【ＨＢ】もちっカリッとフライパンでナン♪
さおっこキッチン
作り方
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1
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上記の生地材料をＨＢにセットし、「生地コース｣でスタート♪
※ＨＢが無くても手でこねてできます。
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2
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生地が出来たら等分して３０分位放置するとふんわりします。
※ラップして食べる直前まで常温保存。(夏は野菜室で…)
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3
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生地をめん棒か手でナンの形に薄く延ばします。
フライパンに少し多めの油をひき、中火よりちょっと強めで温めてから焼く。
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4
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表面がプクプクしてきたら(40秒ほど)、裏返して10秒程で焼く。
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5
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暖かいうちに召し上がれ♪
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6
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※余ったヨーグルトで作れる、インドカレーレシピも紹介しています♪
【レシピID :1051425】
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コツ・ポイント
・焼く時、少し強めの火でサッと焼く事によりモチッと感がでてきます。
(2分以上で焼いてしまうと、パサパサになります)
・生地が余った時は、（２）の状態でラップで包み冷凍保存可能です。
使用時は１～２時間常温で自然解凍します。
(2分以上で焼いてしまうと、パサパサになります)
・生地が余った時は、（２）の状態でラップで包み冷凍保存可能です。
使用時は１～２時間常温で自然解凍します。
このレシピの生い立ち
モチッとしたナンが食べたくて、自分なりにアレンジしてみました♪
さおっこキッチン
