田楽味噌♪いつもの調味料で簡単に！
Description
簡単に美味しく！大根が一層好きになる味噌です(笑)おでんにも合いますよ♪
cooking苺ママ
材料
味噌
５０ｇ
砂糖
３０ｇ
みりん
大さじ２～３
酒
大さじ２～３
しょうゆ
小さじ２程度
作り方
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1
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材料を全て鍋に入れてから火にかける。
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2
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中弱火で混ぜながら焦がさないようにします。
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3
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砂糖のザラザラ感がなくなってきたらＯＫ！
あとは味を整えたら完成です。
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コツ・ポイント
使ったのは地元の秋田味噌なので普通より味も色も薄めかも？
味噌によって調味料の分量は多少変えてください。
味噌によって調味料の分量は多少変えてください。
このレシピの生い立ち
大根を薄味で大量に煮てしまったので、美味しい味噌で食べようと思ってｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
cooking苺ママ
