イカ珍味でサトイモごはん♪
エミリー1967
作り方
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1
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ＣＯＯＫＰＡＤでモニター当選したイカ珍味です。
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2
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サトイモは皮をむいて食べやすい大きさ（ただし余り小さくなり過ぎないように）切っておく。イカ珍味は４ｃｍほどに切っておく。
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3
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炊飯器に洗った米を入れ、酒と薄口しょうゆ、塩、ほんだしと水を合わせて3合分（米と同量の水加減）にして混ぜておく。
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4
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３に２のイカ珍味、サトイモをのせて普通に炊く。
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5
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上からみじん切りにした紅ショウガをのせてできあがり。
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コツ・ポイント
サトイモをあまり小さく切り過ぎない方がいいと思います。イカ珍味がいい味だしてます～。もっとイカ珍味の量を多くしてもよかったなぁって思ってるくらいです（*^_^*）
このレシピの生い立ち
もともとたまに作っていたサトイモごはんに、イカ珍味を入れてみました～。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
エミリー1967
