新じゃが＆春キャベツのヘルシーグラタン
コットンストリート
作り方
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1
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春キャベツを１cm位の幅に切ったらボールにいれ、塩を一つまみ入れて軽くもんだら１０分置いておく
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2
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新じゃがはよく洗ったら、皮をつけたまま３cm位の大きさにきりラップをして、２分レンジで加熱する
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3
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水分を良く拭き取ったら、１７０度の油で２分加熱して軽く塩を振る
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4
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グラタン皿に春キャベツをのせラップしてレンジで１分加熱する。その時に水分が出てたら捨てる
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5
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キャベツの上にジャガイモ・ベーコン・ケチャップ・チーズをのせてオーブントースターで焼き色が付いたら出来上がり
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コツ・ポイント
お好みでマヨネーズなどをかけても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
あっさりグラタンにチャレンジです♪
