✪カジキの甘酢だれ炒め✪

かじきは一口大に切り、しょう油大１・砂糖小１で下味をつけ、片栗粉をまぶす。

野菜は一口大に切り、ニンジンはレンジにかけておく。甘酢だれを全て混ぜておく。

フライパンに油大３を熱して、①のかじきを炒め、取りだす。