きゅうりとわけめの酢のもの

きゅうりを小口切りにして、塩少々をまぶす。

わかめは塩を洗い流し一口大に切る。鍋にお湯をわかし数秒ゆでてざるにあげさます。

三杯酢を作る。
材料を混ぜ、砂糖と塩を溶かす。

ボウルにきゅうりとわかめを入れ、三杯酢をかけて混ぜ、器に盛る。