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麻婆豆腐その２

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Description

どちらにすべきか

材料

肉みそ
80グラム
酒
大さじ1
醤油
小さじ1
胡椒
少々
木綿豆腐
1丁
塩
ひとつまみ
にんにく
1かけ
豆板醤
小さじ2
鶏がらスープ
130CC
ネギ
適量

作り方

  1. 1

    調味料をあわせる

  2. 2

    豆腐を下茹でする

  3. 3

    にんにくと豆板醤を炒めて、肉みそとスープを入れて強火に。豆腐とネギを入れて、調味料を加える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビで見たのをアレンジ
レシピID : 1052832 公開日 : 10/03/07 更新日 : 10/03/07

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プリングルスうすしお
麻婆豆腐その２
by プリングルスうすしお