米粉の蒸しパン

Aを計量し、粉ふるいにかける。粉ふるいがなければ、ビニール袋に入れ、だまにならないようにもむようにしてよく混ぜる。

Bを計量し、ボールに入れて、泡だて器でよくかき混ぜる。その中に、Aを少しずつ加えながらかき混ぜる。

蒸し器にクッキングシートを敷いて、②を流し入れる。
水から40分蒸す。