豚肉のからあげ～酢豚風～

ボールに◎いれて肉をいれてからめる。
コーンスターチと小麦粉も入れてよくねる。

フライパンにサラダ油を入れて弱火であたためる。フライパンの３分の１くらいの量の油で揚げました。

肉を一口大に丸める。10個できました。小麦粉（分量外）をまぶして揚げる。きつね色にこんがり両面揚げる。

ラップをかけてレンジで２分50秒くらいチンする。できたら肉にかける。