♪中華風塩焼きそば♪
作り方
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1
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生姜とにんにくをすりおろす。チューブのやつでもOKよ!
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2
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★印を混ぜておく。中華味は味の濃さがそれぞれだから、好みで量を調節してね!キャベツ、人参、豚肉を切ります。
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3
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フライパンにごま油を入れて熱し、豚→人参→キャベツと、かたい物から炒め、塩コショウ少々!
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4
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3がある程度炒まったら麺を投入!酒を入れてほぐしつつ、白ねぎ、もやしを入れ、混ぜて置いた★を振り掛ける!
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5
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白ねぎがしんなりしてきたら、醤油を入れて一丁上がりぃ~♪♪
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コツ・ポイント
麺の袋を少しカットして電子レンジで一分程チンしておくと、ほぐし易いし時間も少しだけ短縮だよ~!!
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばに飽きてきたので、中華風で作ってみようと思い作ってみました!
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