ホームベーカリーのパン生地コース利用でお手軽〝かぼちゃアンパン〟

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Description

基本のバターロール生地レシピID: 100718 を使用。

材料 (12個分)

基本のバターロール生地
1/2個
砂糖
80g
バニラエッセンス
少々
バター
30g
卵+水
少々

作り方

  1. 1

    レシピID: 100718の要領でバターロール生地を作ります。

  2. 2

    その間にかぼちゃ餡を作ります。かぼちゃをレンジで竹串が通るくらいまで加熱し、マッシュします。(皮付きの方が栄養があると思いますが見てくれを気にされる方は皮以外の部分をスプーンなどでえぐってくださいね)

  3. 3

    鍋に2をいれ弱火で、砂糖・バター・バニラエッセンスをいれ砂糖が溶けるまで練りあげ、冷ましておきます。

  4. 4

    1の生地ができあがったら12等分し、3の餡をくるみお好みの形に仕上げ60分ほど発酵します。

  5. 5

    オーブンを余熱しておきます。

  6. 6

    発酵がおわったら、卵と水をまぜたものを刷毛でぬり、170度で15分焼きます。

  7. 7

    お好みの焼き色になったらできあがり。網の上にのせ、あら熱をとりましょう。

コツ・ポイント

かぼちゃは甘みや水分が物によって違うので、適度に様子をみて加減してね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 105331 公開日 : 03/08/27 更新日 : 03/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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はらまり
生地ふわふわ柔らかくておいし〜!! また作ります(^^)

アンパンマンがいっぱい!!!作ってくれてありがとう。

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Zie
せっかくなので、私もアンパンマンにしてみましたよ(^^)

作ってくれてありがとう。こんがりおいしそうにやけてますね!

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KOKOKO
美味しいカボチャアンパンができました!

焼き色が絶妙!!ゴマのアクセント、参考にさせてもらいますね。

初れぽ
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しゃーぷ
南瓜アンパンマンに。かぼちゃ餡を子供が喜んで食べてくれました^^

お子さんの喜ぶ顔うれしいですね。このアイデア、いただきぃ~。