中華風かつ丼の画像

Description

あんかけのカツ丼

材料 (二人前)

とんかつ
1枚
200cc
中華の素
大2
砂糖
大1
大1
小1
醤油
大1
オイスターソース
小1

作り方

  1. 1

    レシピID:837412  でかつを作る。

  2. 2

    水、中華の素、砂糖、酒、塩、醤油、オイスターソースを鍋に入れて煮込む。

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつければ 完成。

  4. 4

    トンカツを食べやすい大きさに切り、ごはんの上にのせる。最後にあんをのせるだけ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔中華料理店で出されていたカツ丼を再現しました。
レシピID : 1054042 公開日 : 10/02/28 更新日 : 10/02/28

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