色々使えて美味しいよ!◆作り置きトマトソース◆
作り方
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玉ねぎ、にんにく、ベーコンはみじんぎり。鍋にオリーブオイルを熱して、それらをよく炒める。
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3
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1のトマトと汁を加え、オレガノを加えて煮込みます。
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4
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ある程度煮詰まったら、味見をしながら塩、胡椒、砂糖などを加えて味を調えます。
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アレンジレシピ①
挽肉を加え、少し煮ます。
それをパスタにかけて・・・
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6
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アレンジレシピ②
挽肉を加えて少し煮ます。
茄子・ピーマン・ジャガイモ等の上にかけ、とろけるチーズをかけてグラタンに。
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7
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アレンジレシピ③
塩コショウして焼いた鶏肉の上にかけて・・・
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8
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アレンジレシピ④
オムライスの上にかけて・・・
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夏になると旦那さんの実家から大量のトマトを頂くので・・・