ビスコッティの画像

Description

カリカリのビスコッティ。
おいしいコーヒーのおともに。

材料 (15~20個分)

カップ 1
砂糖
カップ 1/4
Lサイズ 1個
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    オーブンを170度で予熱する。

    香ばしさを出すために、ナッツをオーブンで約5~8分カラ焼きする。

  2. 2

    ボールにすべての材料を入れて混ぜる。最初はまとまりにくいですが、だんだんまとまっていきます。

  3. 3

    オーブンシートの上で形を整え(低く、なるべく平らになるように)約35分焼く。

  4. 4

    写真

    焼きあがったら5分間クールダウンして、約1.5cmの厚みでスライスして5分焼く。ひっくり返して反対側も5分焼く。完成!

コツ・ポイント

工程2の時に生地がまとまりにくいですが、あんまり気にしないでオーブンシートの上で1つにまとまればいいです。

このレシピの生い立ち

おいしいコーヒーとともに食べられるお菓子が欲しかったので、簡単に作れてカロリーの低いビスコッティを考えました。
レシピID : 1054650 公開日 : 10/03/01 更新日 : 10/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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nich
あつあつコーヒーにぴったり☆カリカリでとてもおいしいです♪

コメありがとうごさいます!コーヒータイム楽しんでくださいね。