続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
絶品!鶏ネギにゅうめん
簡単においし~味が出せます。鶏肉と長ネギがあればすぐに作ることができますよ*
材料
(2~3人分)
鶏モモ肉
200~250g
長ネギ
1本
☆水
5カップ
☆酒
1/2カップ
★塩
小さじ1
★白だし
小さじ1
★こしょう
少々
ごま油・サラダ油
各小さじ1
◎塩
小さじ1/2
◎白ゴマ(あれば)
適量
材料
(2~3人分)
鶏モモ肉
200~250g
長ネギ
1本
☆水
5カップ
☆酒
1/2カップ
★塩
小さじ1
★白だし
小さじ1
★こしょう
少々
ごま油・サラダ油
各小さじ1
◎塩
小さじ1/2
◎白ゴマ(あれば)
適量
-
1
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鶏肉は半分に切る。
長ネギは千切りにしておく。
-
2
-
☆に鶏肉を入れ、中火で15~20分アクを取りながら煮る。白っぽく味が出てきたら★を加える。
-
3
-
フライパンにごま油とサラダ油をひき、長ネギを炒める。しんなりしたら◎を加え、鶏肉をほぐしながら一緒に炒めていく。
-
4
-
そうめんを固めにゆで、温めた②のつゆにいれ、ちょうど良くなったらOK。
具をたっぷりのせて出来上がり。
コツ・ポイント
あっさり食べたいときは鶏ささみでもおいしくできますよ!
このレシピの生い立ち
食欲がない時、家にあるもので作りました。
レシピID : 1055269
公開日 : 10/03/01
更新日 : 10/03/01


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気がついたら写真とる前に食べてしまってて(;´Д`A ```
なのでコメント欄に((φ(-ω-)カキカキ
次はつくれぽ書けるように写真忘れずに撮ります(つω`*)