豆腐で♡ティラミス風の画像

Description

豆腐、レーズン、ヨーグルト。あとは家にあるものを使って、ヘルシーなマクロビ風スウィーツです(^^)

材料

☆豆腐クリーム☆
150g
約1/4カップ
   砂糖
大1(お好みで)
   ラム酒
適量
◆コーヒーシロップ◆
   砂糖
大1(お好みで)
   濃い目に入れたコーヒー
大2
   ラム酒
適量
ホットケーキ
1/2枚
   (カステラ、パン等でも可)
1/2カップ
適量

作り方

  1. 1

    豆腐クリームの材料をフードプロセッサーバーミックスに、滑らかになるまでかける。

  2. 2

    コーヒーが熱いうちに砂糖とラム酒を混ぜ、コーヒーシロップを作っておく。

  3. 3

    グラスにホットケーキ(またはカステラ、パン等)をちぎって入れ、2をかけてしばらく置く。

  4. 4

    3に、ヨーグルト、1を好みの量入れ、ココアをふって完成♡

コツ・ポイント

分量は、すべて、好みの味に調節可能です♡
豆腐クリームのクリームチーズを抜けばもっとヘルシーですが、少し豆腐風味が残ってしまいます。

このレシピの生い立ち

あな吉さんのゆるベジ本を見て、自分好みにアレンジ☆
レシピID : 1055571 公開日 : 10/03/02 更新日 : 10/03/02

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