絶品!大根のノンオイルダイエットサラダ

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Description

食べた人は必ず「あっ!これ美味しい」が出ます。水っぽくないので、もちよりやお弁当にも。3日は保存可!シンプルイズベスト!

材料 (4人分)

1/2本
きゅうり又は水菜
1本
1/2本
少々
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ボールに千切りした野菜をまぜ、塩をしておく。水が出たら手でしぼる。

  2. 2

    ゆずの皮と白ごまをまぜて出来上がり!

コツ・ポイント

大根はやや細めに切ったほうが品が良い♪ゆずの皮が余ったら千切り状態で冷凍しておくと1年間使える。 ふきんなどを使って水きりをするとなお良いですが、絞りすぎないようにね!
ごまは全体に和えてしまった方が美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある材料で、ばくばく食べれるサラダを考えました。私も娘もダイエットに励んでいる時に。
レシピID : 1056151 公開日 : 10/03/02 更新日 : 10/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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チャーミル
ゆずの皮で美味しさアップだね〜♪シンプルな味付けも大好きです★

色あざやかな、れぽ感謝です♡驚くほどシンプルだけど美味でしょ

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ayureo
水切りする塩意外調味料なし柚子胡麻の旨味活きてておいしかったです

ありがとうございます素材の味が生きますね。ごまたっぷりね♡

初れぽ
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ジョンリークッカー
レモンの皮で代用スイマセン。野菜の甘みが凄い!バクバクいけました

綺麗レポありがとうございます♡沢山食べれますよね♪感謝です♪