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玉ねぎはみじん切りにし、チンして荒熱を取る。ピーマンは一度柔らかくゆで、細かく切る
鶏挽肉と1を混ぜ、一口大に丸めてゆでる
小鍋に大豆・ピーマン・トマトの水煮缶と水を適宜加えて火にかける。大豆が柔らかくなったら昆布だしで味をととのえる
2を入れて和え、できあがり!