大根のコンソメ煮の画像

Description

コンソメをつかうと煮物も簡単です(*^o^*)

材料

1/2本
6本
コンソメキューブ
5粒
1500㏄

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、2〜3㌢の厚さに切ります。大きいようなら半月に切ります。

  2. 2

    鍋に水を張り(分量外)大根を下茹でします。

  3. 3

    下茹でした大根、手羽元、コンソメキューブ、水を鍋に入れて火にかけて後は40分位煮込んだらOKです♪

  4. 4

    コンソメキューブはスープの濃さ位がいいかな。味が薄いようならコンソメを足すか、塩などで調整してください

コツ・ポイント

沸騰したら弱火にして、放ったらかしておくだけですよo(^-^)o
ベーコンでもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

ポトフが食べたくて、でも大根と鶏肉しかなくて、コンソメキューブで煮てみました。
レシピID : 1057206 公開日 : 10/03/04 更新日 : 10/03/04

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