詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

最小分量？！簡単あっさりトマト鍋☆

最小分量？！簡単あっさりトマト鍋☆の画像

Description

多数のレシピがあるトマト鍋ですが、なるべく 最小の分量で！
栄養満点なお鍋☆ お玉 計量で簡単♪

材料 （3~4人分）

■ ベース
トマト缶
１缶（４００ｇ位）
水
700～800ｍｌ（トマトの倍量位）
料理酒
大４（お玉1杯位）
みりん
大４（お玉1杯位）
ケチャップ
大1，5（お玉半量位）
コンソメ
大１，５（お玉半量位）
醤油
小1
ウェイパー（ｏｒ鶏ガラスープの素）
小１，５
オイスターソース（あれば）
小2
塩
少々
■ 肉類
鶏肉やウインナーなど
適量
■ 野菜類
キャベツ、ジャガイモ、ねぎなど
適量
■ 魚介類
ホタテ、海老、イカ、牡蠣など
適量

作り方

  1. 1

    写真

    （できれば） 鶏肉に塩コショウ、おろしﾆﾝﾆｸ(分量外)をもみ込んでフライパンで焼色を付ける。 ※この行程は省いてもｏｋ

  2. 2

    写真

    ※（行程１をした方は）
    土鍋に鶏肉を移し、トマト缶＆ベースの調味料を入れる。

  3. 3

    （行程１,２をしない方は）直接、土鍋に調味料(ベース)を入れて、野菜類、肉類、魚介類を入れ煮込む。

  4. 4

    火が通ったら、小鉢に取り分けて
    お好みでハーブや粉チーズをかけて
    どうぞ(＾＾)

コツ・ポイント

野菜、肉類、魚介類の３種を入れることで、天然のうま味が引き立つ！
ジャガ芋はレンジで半分くらい加熱すると時間短縮に！
残ったスープはパスタやカレーのベースにしても美味しいです！

このレシピの生い立ち

我が家のトマト鍋をレシピに載せてみました！
レシピID : 1057325 公開日 : 10/03/05 更新日 : 10/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2011年12月10日
初れぽ
写真
まさとーさん
ウインナーが無かったのでベーコンで。スープが美味しい～！

掲載遅くなりごめんなさい； 美味しいコメントありがとう❀

つくれぽを書く

( )
mmbonzu
最小分量？！簡単あっさりトマト鍋☆
by mmbonzu