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たこわさび。

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Description

きっつい酒には刺激的なｱﾃを

材料 （4人分）

たこ
８０ｇ
胡瓜
1/3本
かぶ
1/8個
パセリ
少々
レモン
小1個
わさび
小匙1/3
りんご酢
大さじ１
■ 蕎麦の芽

作り方

  1. 1

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  2. 2

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  3. 3

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  4. 4

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  5. 5

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    胡瓜と蕪を7mm角にカットし塩もみしておく

  6. 6

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    たこを乱切りし

  7. 7

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    流水で塩抜きした胡瓜と蕪の水分を絞り

  8. 8

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    たこを和える

  9. 9

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    わさびと

  10. 10

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    刻んだパセリを混ぜる

  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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    ｽﾗｲｽ

  14. 14

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    りんご酢で和える

  15. 15

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  16. 16

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  17. 17

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  18. 18

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  19. 19

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  20. 20

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  21. 21

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  22. 22

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  23. 23

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  24. 24

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 105805 公開日 : 03/08/31 更新日 : 03/09/07

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たこわさび。
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