超簡単!タルタルソースの画像

Description

宮崎で食べたチキン南蛮のあのタルタルソースが家でも食べたいと作りました。2011.10.28一部作り方更新しました。

材料 (2人分)

1個
小1/4個
マヨネーズ
大さじ5
ケチャップ
大さじ1
ステーキスパイス(塩こしょうOK)
少々
乾燥パセリ、レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を固めにゆでて、みじん切り

  2. 2

    写真

    玉ねぎは、細かくみじん切りみじん切りにしたら、ざるにクッキングペーパーを敷いて水にさらし、水分を絞りとる。

  3. 3

    写真

    ボウルに①、②とマヨネーズ、ケチャップ、スパイス、乾燥パセリ、レモン汁を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎは、細かく刻んで水にさらすのがコツ。辛みが軽減され食べやすくなります。ゆで卵は、100円ショップにあるゆで卵スライスでカットするときれいにカットされます。

このレシピの生い立ち

家にあるもので、宮崎で食べたタルタルソースを思い出しながら試行錯誤しまがら作ってみました。チキン南蛮は、よこ♪さんの(ID :797575)です。
レシピID : 1058208 公開日 : 10/03/04 更新日 : 11/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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RINRI☆
レンジで簡単!なのにとても美味しかったです!手軽すぎー!

とっても美味しそうですね。また作ってみてください。

写真
hiromoko
リピです。このタルタルソースはお野菜にあっていいですね。

リピありがとです。いろいろ活用してもおいしいと思いますよ。

初れぽ
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hiromoko
宮崎で食べたあの味が懐かしいです。ごちそうさまでした。

つくれぽ第一号☆お試しいただいてうれしいです。ありがと~。