カリカリ豚肉☆甘酸っぱ~いサラダたれ

カリカリ豚肉☆甘酸っぱ~いサラダたれの画像

Description

カリカリの豚肉と甘酸っぱいたれで食欲倍増です!
熟味酢を使ったサラダたれがお肉をとっても食べやすくしてくれます。

材料 (2人分)

◎しょうゆ
小1
◎料理酒
小1
少々
1/2個
1/2本
★砂糖
小1・5
★熟味酢
小2
★しょうゆ
小2
★おろししょうが
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は半分に切り、◎で下味をつけます。

  2. 2

    写真

    ★を混ぜ、5mm角くらいのみじん切りにしたトマトときゅうりを加えて混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    1に片栗粉をつけ、少し多めの油でかりっと焼きます。

  4. 4

    写真

    お皿に3を盛り、2のたれをかけて盛り付けます。

コツ・ポイント

サラダたれは、混ぜて少し置いておくと味がなじんでおいしいです。

このレシピの生い立ち

家族に豚肉とお野菜をヘルシーに、もり×2食べてもらいたくて作りました。
レシピID : 1058407 公開日 : 10/03/04 更新日 : 10/03/08

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