簡単♪かわいい3色寒天ゼリーの画像

Description

フルーツの甘酸っぱさとハチミツの風味が絶妙♪♪見た目もきれいで、2歳の子供が「おいしー」と喜んで完食してくれました☆

材料 (5~7人分)

4g
320cc
160cc
砂糖
大3~4
ハチミツ(なければ砂糖でもOK)
大1~1.5
1個
大きめ5~6個

作り方

  1. 1

    いちごとキウイはおろし金ですりおろし、それぞれボールなどの適当な容器に入れておく。
    フォークでつぶしてもOK!

  2. 2

    小鍋に粉寒天3g(1g残しておく)と水を入れて中火で1~2分加熱し、砂糖も加えて煮溶かす。

  3. 3

    2 を目分量で半量ずつ、1で用意した2つの容器にそれぞれ加えて混ぜ、粗熱を取る。(その間に4へ進む。)

  4. 4

    空になった小鍋に残り1gの寒天と牛乳を入れ、中火で1~2分加熱し、ハチミツを加えて煮溶かす。
    小鍋は洗わなくてもOK!

  5. 5

    容器(今回は小さいプリンカップ7つ)の内側を水で濡らし、そこに、キウイ寒天を同量ずつ流しいれる。

  6. 6

    数分間冷蔵庫で冷やし表面がある程度固まったら、キウイ寒天の上に粗熱を取った牛乳寒天を同量ずつ流し入れる。

  7. 7

    また数分間冷蔵庫で冷やし、ある程度固まったら上からいちご寒天を流しいれる。

  8. 8

    最後は容器にラップをして、しっかり固まるまで冷蔵庫で冷やしてできあがり☆

コツ・ポイント

それぞれの色の寒天を流す間の冷蔵庫での冷やし固めは、あまり時間をかけると後で入れる寒天が固まってしまうので、表面がだいたい固まればOKだと思います。容器の大きさや入れた時の寒天の温度にもよりますが、今回はほんの1~2分でした!

このレシピの生い立ち

3/3に何かひな祭りらしいデザートは作れないかと、菱餅をイメージして3色の寒天ゼリーを作ってみました。参考にしたレシピ:
ID 1055432 (まあくんのおくさん さん ありがとうございます♪)
レシピID : 1058447 公開日 : 10/03/05 更新日 : 10/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Felice *
ひし餅風♪すぐ固まっておいしくて良かったです(^-^)☆ミ

可愛すぎる~☆初つくれぽ感激!作ってくれてありがとうございます♪♪