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サバ♪カレー♪ヨーグルト♪トマトスープ♪

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Description

カンタンで栄養満点のスープだよ☆
酸味と辛味がぜつみょー(^○^)

材料 （４人分）

鯖の水煮缶
１缶
ホールトマト缶
１缶
キャベツ
３枚分（１cm角に切る）
ジャガイモ
中１個（１cm角に切る）
玉ねぎ
中２分の１（１ｃｍ角に切る）
人参
中２分の１（１ｃｍ角に切る）
☆だししょうゆ
大さじ１
☆水
３００ｍｌ
☆酒
大さじ１
☆コンソメ
１個
☆カレーパウダー
小さじ１
ヨーグルト
大さじ２
しめじ
１パック
溶けるチーズ
１枚
粉チーズ
適量
黒コショー
少々

作り方

  1. 1

    ①ジャガイモ・玉ねぎ・人参を皿に入れてラップをしてレンジで４分チン♪

  2. 2

    ②鍋に①とホールトマト缶を入れて軽くつぶし、☆を全部いれ中火で煮る。

  3. 3

    ③煮立ったら鯖の水煮缶・キャベツ・しめじ・ヨーグルト・コショーを入れて５分ほど煮る。

  4. 4

    写真

    ④火を止めて溶けるチーズをちぎり入れ粉チーズふりかけ蓋をしてもう一度火をつけ、中火で２０秒ほど煮る。
    出来上がり☆

コツ・ポイント

硬い野菜をレンチンすることで時間短縮できるよ☆
チーズを入れたらあまり煮込まないのがポイントだよ(^O^)／

このレシピの生い立ち

サバ缶を使ったスープを考えてて思いついたよ☆
レシピID : 1058492 公開日 : 10/03/05 更新日 : 10/10/22

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サバ♪カレー♪ヨーグルト♪トマトスープ♪
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