ホットケーキミックスで紅茶パウンドケーキ
Description
家にあったホットケーキミックスで
パウンドケーキを作ってみたら
簡単に作れました。
パウンドケーキを作ってみたら
簡単に作れました。
かんちゃん１２１０
材料
（１８ｃｍパウンド型）
作り方
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1
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オーブンに１６０度で、４５分～余熱を入れておく。
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2
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あらかじめ型にバターを塗っておく（計量外）
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3
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茶葉は、あらかじめすっておく。
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4
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今回は、市販のミルクティーを入れてみました。
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5
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ボウルに、バターを入れて、ハンドミキサーでまぜる。
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6
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バターが、やわらかくなってきたらきび砂糖を入れる。
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7
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卵を２個入れてまぜる。
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8
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ホットケーキミックスを入れてまぜる。
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9
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まぜあわせました。
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10
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そこへ茶葉とミルクティーを入れてまぜる。
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11
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型に流しいれて、型を下へ落としトントンと空気抜きをして
１６０度４５分でオーブンで焼く。
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12
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焼き上がり。
最初１８０度に焼いてしまったのでちょっと焦げましたが１６０度で４５分ぐらいがちょうどいいかも。
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13
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お皿に切ってのせて完成！
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コツ・ポイント
オーブンによって焼きのくせがあるので時間温度は調節してみてください。
今回は、最初１８０度で焼いてしまったので焦げました。
途中から１６０度で落として焼きました。
型から取り出す時は、少し粗熱を取ってからはずし、冷ます。
今回は、最初１８０度で焼いてしまったので焦げました。
途中から１６０度で落として焼きました。
型から取り出す時は、少し粗熱を取ってからはずし、冷ます。
このレシピの生い立ち
家にあるホットケーキミックスがマイブームで
色々作れないかと作ったら
おいしかった！
色々作れないかと作ったら
おいしかった！
かんちゃん１２１０
