マグロの甘味噌漬け丼
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作り方
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1
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マグロ一さくを好みの大きさに切る。または切り落としでも可。
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2
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味噌以下の調味料を混ぜ合わせる。生姜はすり、調味料に混ぜ合わせる。
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3
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2の調味料とマグロを和えラップをして冷蔵庫に10分ほど置きなじませる。
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4
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どんぶりにご飯をよそって、3のマグロを乗せて出来上がり。濃い目の味が好みなら、醬油をたらして。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
時間が無いときにぱっぱと出来る丼物。雑誌で見た丼のアレンジです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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