フードプロセッサで簡単チーズケーキ

フードプロセッサで簡単チーズケーキの画像

Description

フードプロセッサで超簡単にできるチーズケーキです♪生地を濾すひと手間で、なめらかさがアップします。

材料 (15cmのスクエア型)

砂糖
70g
レモン汁
大さじ1
大さじ2
2個
バター
20g
バニラオイル
4~5滴

作り方

  1. 1

    すべての材料をフードプロセッサで混ぜ合わせる。

  2. 2

    混ぜた生地を濾して型に流し込む。

    裏ごし器や粉ふるいを利用して濾す。

  3. 3

    180℃に予熱したオーブンで25分~30分焼く。予熱が取れたら冷蔵庫で1日休ませて完成。

コツ・ポイント

生地を必ず濾して下さい。なめらかさが数倍アップします。

食べごろは焼き上がりの翌日です。
冷蔵庫でしっかり休ませましょう。

このレシピの生い立ち

いつものチーズケーキをフードプロセッサを使って作ったら
あっという間にできたので、それ以来愛用しています。

レシピID : 1059894 公開日 : 10/03/06 更新日 : 10/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート