ごぼうのポタージュ
作り方
コツ・ポイント
ミキサーをしっかりかけて、裏ごさなくてもいぃと思いますが
裏ごした方がサラサラのポタージュになります。
5の裏ごしたピューレ状のものでも冷蔵庫で保存して3日ぐらい持ちます。
裏ごした方がサラサラのポタージュになります。
5の裏ごしたピューレ状のものでも冷蔵庫で保存して3日ぐらい持ちます。
このレシピの生い立ち
ごぼうが安く手に入ったので
今までのスープの応用ごぼうでも作ってみましたぁ。
今までのスープの応用ごぼうでも作ってみましたぁ。
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