オードブルの盛り合わせ

◆下の台◆
使用してない、水槽のガラスの蓋があったので、それを使用しました。
人参を型抜きで抜いて、足にしました。

手前から、ポテトのジェノバソース
ポテト一口大に切りゆでてジョノバソースとあえる
ソースは市販で可
(レシピ後日公開)

真ん中、アボカドと小エビのカクテル。
海老は尻尾を残して下処理後、片栗粉を軽くまぶして、茹でる。

カクテルグラス(写真のはイケアで購入)に盛り付け、小エビを飾る

一番奥、かまぼこのバラ。
レシピID :463043を使用させて頂きました。

盛り付けて完成!!