大根葉とシラスふりかけDE♪おにぎり♪
yaya_22
作り方
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1
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★大根葉を刻んで荒い、ざるの中でお塩（分量外）をしてしばらく置きます。
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2
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★生姜を刻みます。
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3
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★お塩で水分が出た大根葉を一度洗い、固く絞ります。
★熱したフライパンに油を引かずに炒ります。
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4
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★大根葉の水分が更にとんだら、シラスを入れます。
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5
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★シラスと大根葉が混ざったら、生姜、たくあん、キューちゃん漬けを入れます。
★漬物も刻んでおきます。
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6
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★味付けをします。
★ゴマを入れます。
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7
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★大根葉とシラスのふりかけの出来上がり～です♪
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8
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★あったかいご飯をボールに入れ、7のふりかけを入れます。
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9
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★おにぎりにします。
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10
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11
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コツ・ポイント
★おにぎりにしましたが、白いご飯にかけても、お茶漬けにしてもいいと思います＾＾
このレシピの生い立ち
大根葉のある大根を購入
捨てるには絶対勿体無い大根葉をふりかけに、、そして
おにぎりに＾＾
捨てるには絶対勿体無い大根葉をふりかけに、、そして
おにぎりに＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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