梅香る、ヘルシー春きゃべつの春巻き

春きゃべつは太めの千切り、肉は小さめにカット。干ししいたけは水で戻し千切り。▲の材料は小皿で混ぜ合わせておきます。

フライパンで肉を炒め、そこに干ししいたけ▲のタレを入れさらに炒める。

２にきゃべつを入れしんなりしたら醤油を回し入れ味を調えます。バットなどに入れ少しさます。

春巻きの皮は半分にカット。具を６等分にし、写真のようにのせる。

写真のように巻いていく。

▲のとこにのりを塗り、しかっり巻き止める。