我が家のたこ焼きパーティ♪基本の生地編
nori5121
作り方
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1
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コストコで買ったパンケーキミックス。甘みがほとんどないのでとても便利。ない時はたこ焼き粉や小麦粉＋ベーキングパウダー代用
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2
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水に卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜ、パンケーキミックス・絹豆腐・顆粒だしを加えてよく混ぜます。
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3
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ネギを刻みます。※ネギは白ネギでも青ネギでもキャベツでも何でもイイです。その時ある物で。
今回は青ネギです。
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4
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②に★と刻んだネギを入れて出来上がり。桜エビは手で細かくすりつぶしてください。
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5
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焼き方のポイントは、仕上がりに油を多めにかけてカリッと仕上げることです。
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6
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具は基本はタコ・カライーカを砕いた物。ソースはお好みソース＋マヨネーズ
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7
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ソース?
食べるラー油
仕上がりの油をラー油に変えるだけ。
味も付くのでなにもつけなくても大丈夫
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10
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変化系①
ピザ味ID1047193
サルサソース・ウィンナー・コーン・チーズ
そのままでも美味しい。
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11
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変化系②
卵焼き風
ID1061855
ご飯・卵・チーズ・鰹節
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12
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変化系③
ライスボール風
ID1061866
ご飯・卵・チーズ・ベーコン
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13
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変化系④
チヂミ風
ID1061882
ニラ・ひき肉・キムチ
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14
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変化系⑤
ポテトサラダ味
ID1061925
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変化系⑥
キムチーズ味
キムチ・チーズ
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変化系⑦
カレー味
カレー粉・チーズ・コーン・ご飯(あれば)
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コツ・ポイント
◎パンケーキミックスはコストコで約5kgで848円で格安なので、とても便利です。
◎カライーカは天かす代わりです。カライーカの方が美味しいので。
◎カライーカは天かす代わりです。カライーカの方が美味しいので。
このレシピの生い立ち
たこ焼きがヘビロテの我が家。基本の生地から変化系までいろいろとあります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
