ニラだけチジミ☆
作り方
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1
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ニラは3cmの長さに切る。卵を溶いておく
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2
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卵に水、薄力粉、片栗粉を入れて生地を作り、ニラを入れて合えたる。
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3
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フライパンで香ばしく焼いて完成☆
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コツ・ポイント
お醤油でも十分ですが、お酢:醤油:ごま油=1:3:1のたれで頂いても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
色んなアレンジが出来るようにシンプルに仕上げました☆
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ニラは3cmの長さに切る。卵を溶いておく
卵に水、薄力粉、片栗粉を入れて生地を作り、ニラを入れて合えたる。
フライパンで香ばしく焼いて完成☆