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フランスパンを切る。冷凍なら、半解凍はしておく。
★印を平たい器に入れて混ぜる。フランスパンを入れ、裏表に何度かひっくり返して、よく染み込ませる。
フライパンに油を敷いて、中火~強火で片面ずつ焼く。時間は、約3分間。こんがり焼きあげて、出来上がり。