簡単★マドレーヌの画像

Description

簡単でしっとりしたおいしいマドレーヌです!

材料 (貝の型 12個分)

70g
2個
三温糖or白砂糖
80g
80g
小さじ1/2
ココアを入れたい場合
50g前後

作り方

  1. 1

    バターは湯せんか、電子レンジでとかす。
    (1分~1分15秒)

  2. 2

    写真

    ボウルに卵をときほぐし、三温糖を入れて混ぜる。

  3. 3

    粉類を合わせてふるいながら入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    1でとかしたバターも加えてよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    このくらいの生地にさせる。

  6. 6

    写真

    分量外の薄力粉を型にふるい、型の8分目まで生地を流しこむ。
    180℃のオーブンで20分焼く。

  7. 7

    写真

    ココアを入れる場合は3のときにいっしょに入れる。

  8. 8

    写真

    焼き上がったらすぐに竹ぐしなどではがし、ケーキクーラーの上で冷ます。

コツ・ポイント

粉はふるって入れないとダマになるのでふるっていれてください。

このレシピの生い立ち

家では簡単なのでよく作るマドレーヌ。とても大好きです♪
レシピID : 1063170 公開日 : 10/03/09 更新日 : 10/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mintochoco
本当に超簡単でした~今度はココアも入れてみたいと思います!

ありがとうございます!ココアもおいしいですよ♪(´∀`)