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豆腐をよく水切りする。
玉ねぎをみじん切りにして耐熱皿に入れラップをし、レンジでチン 。（600Ｗで2分程度）しっとり透き通った玉ねぎになる
ボウルにハンバーグのタネを全部入れよく混ぜる。緩いようなら、パン粉で硬さを調節
ハンバーグ型に丸め、フライパンに油をひいて焼く。
きのこ餡かけの材料を煮詰め、水溶き片栗粉でトロミをつけて豆腐ハンバーグにかけたら完成
ワンプレートご飯とても美味しそう☆つくれぽ感謝！
つくれぽ感謝(^^)気に入っていただけてとても嬉しいです☆
餡かけもたっぷりとても美味しそう☆つくレポ感謝！
ericaちゃん
