卵不使用! さっくさくベルギーワッフル風
Description
ホットケーキミックスを使って作るので、簡単です! あられ糖をまぶして焼くので、凹凸のカリカリがおいしいワッフルです。
材料
(ワッフル 8個分)
作り方
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1
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バターを500wのレンジに1分かけて溶かします。溶かしたバターに◎の材料をいれてよく混ぜ合わせます。
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2
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ゴムベラにもちかえて、ホットケーキミックスの粉をいれて、粉っぽさがなくなるまで、混ぜ合わせます
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3
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あられ糖を生地全体に混ざるように、混ぜ合わせます。ラップをして、冷蔵庫で30分ほど生地を休ませます。
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4
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3の生地を8等分にして、丸めます。あられ糖を生地にまぶします。(量はおこのみで・・・!)
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5
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4をワッフルメーカーの中央において軽くおさえて、サンドして焼成したら出来上がり。
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コツ・ポイント
・あられ糖を生地に混ぜ込むときは、全体に混ざるようにします。1箇所に固まらないように!
・あられ糖をまぶして焼くことで、さっくさく&かりっとした食感になります。でもつけすぎると、砂糖の塊に(><。) お好みで量は調節してください。
・あられ糖をまぶして焼くことで、さっくさく&かりっとした食感になります。でもつけすぎると、砂糖の塊に(><。) お好みで量は調節してください。
このレシピの生い立ち
・卵アレのむすこがおいしく食べられるおやつをつくりたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)