☆鶏とアボガドのクリーミーサラダ☆

鶏肉は適当な大きさに切って、浅い耐熱皿に入れる。鶏肉が1/3くらい隠れるくらいまで酒、しょうゆを入れる。

1にラップをふんわりかけて、レンジでチン♪ここで鶏に完全に熱を通します。

チンした鶏肉を細かくさいてボウルに入れる。ここに皮を取り除いた熟したアボガドを入れる。変色を防ぐためにレモン汁をかける。