かぼちゃと明太子の甘辛サラダ♪

Name: かぼちゃと明太子の甘辛サラダ♪
Yield: ２人分
Ingredients: かぼちゃ ２５０ｇ; ☆明太子 １/２腹; ☆マヨネーズ 大さじ1; ☆レモン果汁 大さじ１; ☆コショウ 少々; レタス 適量

Description

かぼちゃがより甘く、明太子マヨで引き立ちます。
レンジ加熱して混ぜるだけ♪

２５０ｇ

☆明太子

１/２腹

☆マヨネーズ

大さじ1

☆レモン果汁

大さじ１

☆コショウ

少々

適量

かぼちゃをレンジに入れる前に、水にくぐらせると、ほくほく仕上がって良いですよ。

じゃがいもの代わりに、かぼちゃを使ってみました。

レシピID : 1065134 公開日 : 10/03/11 更新日 : 10/03/11

1件 (1人)

2020年6月14日

初れぽ

かぼちゃと明太子が合います！マヨネーズでまろやかだけど、甘辛っですね。サラダだけど、ご飯がすすむ一品でした。