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いくらの醤油漬け

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年末前に作って冷凍

材料

生筋子
1腹
出汁（レシピID：1057650 ）
大匙 6

作り方

  1. 1

    生筋子を33℃位のぬるま湯で揉みほぐし
    2～3回洗い流す
    （乳白色になるが問題ない）

  2. 2

    スプーン大盛1杯の塩水でかき混ぜ、水気をきる

  3. 3

    筋子がひたひたになる量まで出汁を保存容器に入れ5時間漬け込む

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母レシピ
レシピID : 1065483 公開日 : 10/03/12 更新日 : 10/03/12

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nuts7y
いくらの醤油漬け
by nuts7y